2005年07月01日
沖縄銘菓 タンナファクルー
■沖縄銘菓 タンナファクルー
―沖縄産黒糖使用―
―おやつやお茶うけにどうぞ―

■見栄え
昔なつかしタンナファクルー
黒糖と、小麦粉、卵で作った沖縄伝統の素朴なお菓子です。
まぁるい形と、こんがりとした色がかわいいですね^^
きわめつけは左下で、琉舞をしている
タンナちゃん♪
タンナファクルーに手足がある~~
甘い
―沖縄産黒糖使用―
―おやつやお茶うけにどうぞ―

■見栄え
昔なつかしタンナファクルー
黒糖と、小麦粉、卵で作った沖縄伝統の素朴なお菓子です。
まぁるい形と、こんがりとした色がかわいいですね^^
きわめつけは左下で、琉舞をしている
タンナちゃん♪
タンナファクルーに手足がある~~
甘い

■お味
素朴~~な見かけとおなじく、素朴~なお味。
だけど、こんなにおいしいのはナゼナゼ?
黒糖のほんのりした甘さと香り。
外側がしっとり、内側は少し固めのパンのような食感。
少し、フワパサした感じなので、ドリンクとベストマッチしそうです。
お茶とも、コーヒーとも、牛乳とも合いそうなお味です。
地味なんだけど、どんなドリンクとも仲良しできるところが
おだやかでフレンドリーな沖縄の雰囲気に合ってますね。
■ワンポイントメモ
“タンナファクルー”という名前をはじめて聞いた方は
なんじゃそりゃ??と思ってしまうんじゃないかな?
タンナファは“玉那覇”、クルーは“黒”という意味で、
実は「玉那覇さんが作った黒いお菓子」を表しているんです。
私も今日始めて知りました。。おはずかしい;^。^)
■原材料名
名 称 :焼き菓子
原材料 :小麦粉、黒糖、鶏卵、水飴、乳製品、膨張剤
賞味期限 :枠外下部に記載
保存方法 :直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
製造者 :(有)まるひら製菓工場
〒904-2234
沖縄県具志川市字州崎8-16
TEL 098-934-8686
FAX 098-934-8181
ホームページ http://www.maruhira-seika.co.jp
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タンナファクルー。【『ならんちゅぬツブヤキ。。』】at 2005年09月07日 17:11
沖縄の方から送られたのは マルタヤの「タンナファクルー」 「サンパギータ」とか「ちんすこう」なら知っていたんですが、これは初めての体験です。食感はムニュとしたパン系で...
沖縄から送られた マルタヤの「タンナファクルー」【Manisele-999】at 2007年02月08日 07:58


























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