沖縄のお菓子ブログ！

ゴーヤーチャンプルー味　塩せんべい！？
まず最初に思ったのはそういうイメージでした。
なんでまた塩せんべいがゴーヤーチャンプルーに？
しかし、あるいみコレを思いついた方はとっても斬新なアイディアをもってるなぁーと。
そしてそれを具現化してるあたりがすごい、果たしてお味の方が気になりますよねぇー。




こちらは袋に4枚ずつ包まれていましたが、とりあえずお皿の上にだして、撮影。
もちろん袋のままで食べる事もできます、そうすると手も汚れないのでいい感じですよー。

んで早速一枚食べてみました。

最初に思ったのが香り、そうゴーヤーのにおいがしたんですよね、それにびっくり。
そして味なのですが、これも基本チャンプルーの味ですね。
ゴーヤーのちょびっとの苦味と、塩やだしの元なんかをまぜたような味。
見た目に緑の斑点がゴーヤーなのかなぁと思いました。

塩せんべいのバリバリ感とゴーヤーチャンプルーと。なんだか食感はよかったですね。
そして後味がなんだかほんとにチャンプルーを食べたような後味なので、すごいなぁと思いましたっ。


名　　　称　塩せんべい（ゴーヤーチャンプルー味）
原材料　小麦粉、植物油(大豆を含む）、食塩、乳糖、無水ブドウ糖、チキンエキスパウダー、酵母駅スパウダー、サバ節パウダー、野菜パウダー、粉末醤油、調味料（アミノ酸等）、香料、苦味料製剤、カラメル色素、（１V類）、（粉末醤油由来）、原材料の一部に小麦、乳糖、えび、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉、を含む）
内容量　　　４枚
賞味期限　袋表面下部記載　
保存方法　直射日光及び高温多湿の場所を避けて常温で保存してください。
製造者　　株式会社　サンシオ
沖縄県中頭郡西原町字小那覇８９
098-944-6543
098-944-6544  

パッケージは見ての通り、「頑固」一徹というような気風の塩せんべいです。
説明文には、
「昔ながらの製法を忠実に継承、こだわりのサクサク感！てまひまかけた頑固な味を是非一度ご堪能ください。」
とありました、これは是非いただきたいと思います。




そしてまずみたのが、塩がぱらぱらとせんべいにふられている所。
これまでもせんべいを見てきたのですが、考えてみるとあんまりなかったよなぁと。
んで早速いただきました。頑固とさすが謳っているせいなのか、ちょっと固め。
しかし、シンプルな塩の味とこのバリバリ言って食べれる歯ごたえ。
駄菓子チックなのは最高においしかったです。ごちそうさまでした！

名　　　称　油菓子
原材料　小麦粉、植物油(大豆を含む）、塩
内容量　　　５枚
賞味期限　袋表面下部記載　
保存方法　直射日光及び高温多湿の場所を避けて常温で保存してください。
製造者　　玉木菓子店　代表者　玉木直
〒904-2151
沖縄県沖縄市松本6-1-15
TEL/FAX　098-921-0833  

見た目ポップな、琉球配色をしている、かわいい系？の塩せんべいです。
カレー味って所がなんとも駄菓子チックですよねー。




んで実際に食べてみました。お味のほうはというと、やっぱり駄菓子のあのカレー粉の味と、沖縄の塩せんべいがめっちゃマッチしてて、本当にこれはおいしいなぁとおもいました。説明が気にチラッとあるのですが、確かにお酒のつまみでもOKかなと思います。

そしてカレーの香りに、このカレーっチックな色もなんかカレー好きな人には多分そそられるとおもいますよ。

そして４枚入りなのですが、一枚一枚封されていて、カレー粉が手につかないで食べれるといったように工夫もされいました、これはいいですよね。是非オススメいたしますっ。

名　　　称　塩せんべい　（カレー味）
原材料　小麦粉、コンスターチ（遺伝子組み換えでない）、パーム油、食塩、香辛料、膨張剤、色素（黄4号、５号、青１号）、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）
内容量　　　４枚
賞味期限　袋表面下部記載　
保存方法　直射日光及び高温多湿の場所を避けて常温で保存してください。
製造者　　株式会社　サンシオ
沖縄県中頭郡西原町字小那覇８９
098-944-6543
098-944-6544
  

沖縄そばをせんべいにしたのか！？
とにかくこの沖縄そば的な味と、ばいばり間がやめられません！！
食べているとおそばを食べていると同じようにおなかいっぱいになるのですが、
それでも食べてしまいたくなって、結局全部食べてしまいました（笑）

琉球麺屋シーサーさんでももちろん、
スーパーにもあったりしますので、おせんべい好きで沖縄そばが好きな方は
是非たべてみてください！！


名称：沖縄そばせんべい
原材料名：小麦粉・かんすい・食塩・植物油
内容量:100g
保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者：琉球麺屋シーサー
〒900-0803
沖縄県那覇市辻2-23-10
お問い合わせ：098-800-7660
http://www.1seesaa.com/  

お菓子のまちや小　塩せんべい　島まーす使用
塩せんべい　一枚、一枚、をていねいに焼き上げ、袋詰めにしました。
塩味が効いているおなじみの塩せん。
チョコジャムと美味しいコンビでどうぞっ。



とりあえず島まーす（塩）を利用しているという事がポイントだそうです。


せんべいにチョコジャム？というという方は恐らく子供の頃沖縄ですんだ事ないですね（笑）
ぼくらがら子供の頃はこの塩せんべいを買うと必ずちょこじゃむを付けて食べていたんですよ。


何故そうなったのか、経緯は全く知りません。
多分どこかのガキ大将が思いついたのでしょう（＾＾）
しかし、これがまた駄菓子ちっくな味でなんだか懐かしい味がするんですよね。
おしゃれな所で食べるおやつとは全く別次元のお菓子。
是非お試しあれ（＾＾）


※まち屋小とは　沖縄に古くからある駄菓子屋の事。
おいしく、たのしいお菓子の並んだ（まちや小）は、いつも子供達の笑顔が集う場所でした。
「お菓子のまちや小」はそんな昔からのお菓子の数々を、変わらぬおいしさのまま皆さんに
おとどけします。　

名　　　称　焼き菓子
原材料　小麦粉、植物油、塩
内容量　　　４枚
賞味期限　袋表面下部記載　
保存方法　直射日光及び高温多湿の場所を避けて常温で保存してください。
製造者　　（有）キラク大城Ｍ５　
沖縄県浦添市伊那武瀬1-9-11
098-951-2424

※「こちらに記載されている情報は、更新日時での情報です。
　店舗情報につきましては情報が異なる可能性もありますので、 あらかじめご了承ください。」  

たまきやのてやき　塩せんべい　自然食品
最近塩せんべいってのは何処にでも結構見かけます。
そう、本当に何処にでも、そしていろんな種類がある時代になりました。
そのなかで今回目を引いたのが、こちらの塩せんべい。
なぜかというと、「てやき」という言葉に目を引いたんです。
いったい普通のものと、手焼きと何がちがうんだろうかと。


そして早速頂いてみる事にしたんですよ。
すると、なんでしょう、口の中に入ってまずぱりっと。
そこまでは普通の塩せんべいと同じだと思うんですが、
その後とってもふわっとやわらかく、口の中でとろけていくような感じがします。
もちろん表現としてですが。でもなんかやさしい口当たりである事は間違いないんですよね。

僕はこの製造工程がどのようになっているのかはわからないのですが、
このようなやさしい口当たりになるのがやっぱり手焼きの違いなのかなぁと
おもいました！塩せんべい、おいしぃです！

名称：油菓子
原材料名：小麦粉、植物油、塩
添加物：一切使用していません。
内容量：50ｇ
内容量：9枚
製造者：たまきせんべい屋
（代表者：玉木善将）
沖縄県うるま市字昆布1841-71

※「こちらに記載されている情報は、更新日時での情報です。
　店舗情報につきましては情報が異なる可能性もありますので、 あらかじめご了承ください。」  

ポンせんべい　黒糖味
厳選されたおコメを使用し、コクのある黒糖を使って味付けしました。
おコメの香ばしさと黒糖の深みある甘みをお楽しみください。

↑のように表面に書いてあったので手にとって食べてみる事にしました。
コレまではせんべいという形で塩せんべいを中心に食べてみていたのですが、
これはちょっと違いますよね。
黒糖を使っているという事でどれだけ甘いのかなと、チャレンジです。


さて、早速一枚いただいてみたのですが、以外と甘くはないですねー。
確かにコテコテの甘さだとキツイかもしれないですが、
コレぐらいのまろやかで深い黒糖の甘さであれば
このポン菓子をせんべい状態にしたモノにはいい感じにマッチしておりました！

黒糖味のポン菓子せんべいを少しお茶を飲みながらいかがですか（＾＾）？



名　　　称　焼き菓子
原材料　米、黒糖、卵、塩、砂糖、着色料（キャラメル）
内容量　　　10枚
保存方法　直射日光及び高温多湿の場所を避けて常温で保存してください。
販売者　　株式会社　ナンポー通商
沖縄県那覇市曙3-21-2
098-867-7902

※「こちらに記載されている情報は、更新日時での情報です。
　店舗情報につきましては情報が異なる可能性もありますので、 あらかじめご了承ください。」  

沖縄の島とうがらし塩せんべい
体に嬉しいカプサンシンパワー！！
サクサクな食感とマイルドな辛さが飽きの来ない美味しさの秘訣ですっ！





島とうがらしせんべい　という事でちょっと加えてこの記事を書いていました。
そしたらやっぱりですね、島唐辛子という事で、唇のほうがピリピリとしてきたんですよ。
だけど、実際バリバリと食べてみると以外と辛すぎず、
コレぐらいだったらほんとお酒のおつまみでもＯＫだなって思う味ですねー。

沖縄の塩と唐辛子を使って、沖縄の子供達が笑顔で食べるこのお菓子は
お土産とかにも最適かもしれませんねー（＾＾）







名　　　称　焼き菓子
原材料　小麦粉、植物油、塩、島とうがらし粉末、七味とうがらし
内容量　　　１０枚
賞味期限　袋表面下部記載　（製造08/0513：賞味期限08/07/12）
保存方法　直射日光及び高温多湿の場所を避けて常温で保存してください。
製造者　　丸吉せんべい屋
代表者　　田島美江
〒902-0071　沖縄県那覇市繁多川4-11-9

※「こちらに記載されている情報は、更新日時での情報です。
　店舗情報につきましては情報が異なる可能性もありますので、 あらかじめご了承ください。」  

繁多川のとうがらし塩せんべい　ピリ辛

沖縄の人ならだけれでも知っているはずの繁多川の塩せんべいの、
ピリカラ七味唐辛子バージョンです！確か塩せんべいですが、
それに七味を入れる発想はなかったですねー。
そして実際のお味は


思ったよりもかなり自然な風味。
あとからちょっと七味の辛さが口に広がるなぁというぐらいで、
最近売っている、激辛のお菓子とは違います。

でもコッチの方が自然で断然おいしいですねー。


名　　　称　焼き菓子
原材料　小麦粉、植物油、塩、馬鈴薯澱粉、七味唐辛子
内容量　　　３枚
賞味期限　袋表面下部記載　（製造50/04/11：賞味期限05/06/10）
保存方法　直射日光及び高温多湿の場所を避けて常温で保存してください。
製造者　　丸吉せんべい屋
代表者　　田島美江
〒902-0071　沖縄県那覇市繁多川4-11-9

※「こちらに記載されている情報は、更新日時での情報です。
　店舗情報につきましては情報が異なる可能性もありますので、 あらかじめご了承ください。」

  

しょうがせんべい　
こちらは子供の頃から良く食べていたお菓子で、
正直沖縄のお菓子ではないかもしれません。
しかし、まぁみんな食べた事有るのではないかと言う事で、
こちらに加わさせてもらいました。





もちろん作っているのは沖縄のお菓子屋さんです、
このしょうがの味、香り、甘さ、パリパリ感。

どれもいい感じなんですよねー、そしてお茶にも合う！
是非まだ食べた事無い方はこのセンベイためしてみてくださいね（＾＾）！

御買い上げいただきまして、誠にありがとうございます。本品は風味栄養を本位とし、純良なる原料を使用し、新しい設備で衛生的に純植物油で揚げたものです。香り高く日持ちも良く、お茶うけに、おやつに、きっと置きに召すものと存じます。万一不良品がありましたら、御買い上げの月日、店名等を書き添えて現品をお送りください、郵送料は当社負担でお取替えさせていただきます。

名称：せんべい
原材料名：小麦粉、膨張剤、砂糖、しょうが
内容量：127ｇ
製造者：玉木製菓
沖縄県うるま市州崎8-13
098-938-1367
代表者：玉木澄雄