読谷村の紅芋がチップに！！

■読谷村 べに芋のおいしさ そそまま チップに！！



■見栄え

袋は小さいめですが、揚げられた薄切りの紅芋がとても良い色してます。
○○チップスと名がつくお菓子の味付けは塩をかけてあるのが定番ですが、
べに芋の場合は砂糖なんですよ。（塩で味付けしているのもありますが）

甘い

■お味

べに芋に少量の砂糖かかっていて程よい甘さで、さっぱりした懐かしい感じの味です。
薄切りの パリパリとした食感で、一度食べ始めるとなかなか止められません。



紅芋にはポリフェノールの一種であるアントシニアンが含まれています。
これには活性酸素を抑制したり、眼の疲れを取る働きがあります。


あ．．．味見したかった他のスタッフさん、ゴメンナサイ．．．
この記事書きながら食べてて、気付けば中味無くなっていました．．．




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品名：紅芋チップ
名称：揚菓子
原材料名：紅芋、植物油脂、砂糖
内容量：50ｇ
製造者：べにや
　　　　　沖縄県読谷村瀬名波1024番地
　　　　　TEL-098-958-6421
　　　　　代表者　当山 智

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